第367章 梅林的恶趣味
约格斯拿起一双筷子从碗里面小心的夹出一根豆腐丝,用手轻轻一扯,外面的那层水晶豆腐就被扯了下来,露出了里面细若发丝的配菜。
桃地并不是直接将黄金胡萝卜、木耳菇和培根之叶的细丝塞进豆腐丝里面,他竟然用三种蔬菜丝编成了麻花辫的形状,让丝线变得更有韧性。
“将蔬菜丝编成麻花辫的样子塞进豆腐丝之中,这么做不仅仅是为了表现料理人精湛的刀工,更是通过这种方式增强了豆腐丝的口感,使之更有嚼劲。”g7的斯木拉说道。
“刀工始终都是为料理服务的,拥有精湛的刀工却没有止步于单纯的炫技,而是将之和料理充分结合在一起,相辅相成,用精湛的刀工来实现令人意想不到的奇妙构思。这才是鬼斩的真正含义。”
“黄金胡萝卜、木耳菇和培根之叶的清香与水晶豆腐完美结合,互相渗透,无论从哪方面来看,都是一道令人满意的料理。”
其他几位g7成员相继开口,对桃地的料理做出了肯定的评价。
看到这里,所有的观众都松了一口气。
“我就知道桃地主厨是不会犯那种低级失误的。”
“不说味道如何,单单是看着都是一种享受啊。”
“好像尝尝看。”
“饿肚子看美食节目,果然是一种折磨。”
简单的点评之后,g7成员给出了各自的评分。这一次主办方没有再切进广告,想来也是避免引起众怒。
桃地的平均得分是90275,比上一组的半藏高出了零点零六分,算是以微弱优势胜出一筹。
桃地之后,其他料理人的评分立刻降了下来,最高的一位只有位仅有79131分。
要知道这些料理人可是人间界挑选出的前一千名料理人啊,g7成员对味道的挑剔程度可想而知。
先后品尝了九位料理人的作品之后,梅林出场了。“这是我的三途川毒蜥药膳汤,请品尝。”
在将作品呈递给评审团之前,梅林另外拿出一个汤匙从每一个小碗里面都取出一点汤喝了下去,他的动作引得现场观众一阵欢呼。
“梅林的料理竟然能够闻到香气,真是难得啊。”几位g7成员互相看了一眼,脸上露出了无奈的表情。
g7是igo最权威的评定机构,负责各个餐厅的星级评定,梅林是一位世界著名料理人,双方自然有过不少交集。
不知道是不是故意的,每一次g7到梅林的餐厅审查,对方都会端出一些味道极为难闻的料理。那些菜的味道虽然比不上榴莲炸弹,但是也和鲱鱼罐头有一拼。
除了恶臭之外还有一些其他怪味,总是就是让人闻了之后立刻掉头就跑。
尽管气味难闻,但是那些料理的味道却让人拍案叫绝。g7成员也不得不给出高分评价。
从刚刚梅林喝下汤已经过了大概一分钟时间,梅林搞怪的原地跳了跳,向众人表明自己没有任何问题。
看到他的动作,g7众人揭开了汤碗上的盖子。他们拿起汤匙喝了一口汤,一种温暖的感觉从胃扩散到全身。
“解毒草和中药树特有的清香搭配滑嫩的三途川毒蜥尾巴,真是太美妙了。”
“以巨型蜈蚣的肉来中和三途川毒蜥尾巴的火气,这是一个很棒的选择,能够这么做的也就只有梅林你了。”
想要不同的食材完美搭配并不是一件简单的事情,这需要大量的实践和积累。如果不是像梅林这样热衷于烹饪各种古怪的食材,根本不可能熟悉巨型蜈蚣肉和三途川毒蜥的特性,所谓的配伍更是无从谈起。
“年纪大了就应该多吃一些有营养的东西,这碗汤很合我的胃口。”g7里面年级最大的阿苏拉说道。
“汤里面含有丰富的营养,但是却一点也不油腻,清爽的口感如同茶汤一样,这是最难得的,想来应该是医食牛的牛黄起了作用。”
如果普通的天然牛黄的价值堪比黄金,那么医食牛的天然牛黄可要比同体积的钻石还要贵好几倍。这碗汤里面加的医食牛的牛黄虽然不多,但是效果却非常明显。
凭借这道三途川毒蜥药膳汤,梅林在g7手上取得了90。700的高分,暂时名列第一。
第三组比赛开始,加里王国的文绪夫人第一个登上了世界厨王大赛的舞台。作为同样从加里王国出线的参赛选手,沃尔夫冈和萨丽艾尔他们都在后台为文绪夫人加油助威。
在这场决赛绪夫人使用的正是之前委托林肃捕获的象龙肉。
之前的比赛绪夫人展示出了对火焰超强的掌控能力,她在这方面的造诣可以说和半藏主厨不相上下。
这一次比赛,文绪夫人同样选择了用纤细作为自己料理的主题。
提前用肉桂、枯茗、豆蔻、丁香等香料腌制过的象龙肉被切成碎丁,每一个肉块都是一毫米见方的大小,既保证了象龙肉的口感又方便塑形。
只见文绪夫人拿出十个拇指大小的圆球,然后用切碎的象龙肉将圆球包裹了起来。将碎肉揉成丸子之后放进烤箱绪夫人用一种特制的容器夹住丸子两端,使得这些丸子可以在烤箱中三百六十度的任意旋转。
看到文绪夫人的动作,很多观众感觉莫名其妙,用这么麻烦的方法烘烤丸子,实在是没有必要啊。
然而观众们不会认为文绪夫人是在做无用功,连续看了两组比赛,他们已经明白这些顶尖料理人每一个动作都大有深意。
一股浓郁的香气从火焰中扩散开来,瞬间就弥漫至整个体育场。
“好香啊,这到底是怎么回事”
“有点像烤肉的味道,但是又有一些差别。”
“比之前半藏主厨烤鱼的时候散发出的味道还要浓郁,不行,我已经忍不住要流口水了。”
坐在主持台上的克里斯曼和查尔斯也闻到了这股香气,品尝过无数美食的查尔斯立刻就弄清楚了香气的组成。
“这是香料的味道,文绪夫人竟然用香料当做燃料来进行烘烤,真是大手笔啊。”
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桃地并不是直接将黄金胡萝卜、木耳菇和培根之叶的细丝塞进豆腐丝里面,他竟然用三种蔬菜丝编成了麻花辫的形状,让丝线变得更有韧性。
“将蔬菜丝编成麻花辫的样子塞进豆腐丝之中,这么做不仅仅是为了表现料理人精湛的刀工,更是通过这种方式增强了豆腐丝的口感,使之更有嚼劲。”g7的斯木拉说道。
“刀工始终都是为料理服务的,拥有精湛的刀工却没有止步于单纯的炫技,而是将之和料理充分结合在一起,相辅相成,用精湛的刀工来实现令人意想不到的奇妙构思。这才是鬼斩的真正含义。”
“黄金胡萝卜、木耳菇和培根之叶的清香与水晶豆腐完美结合,互相渗透,无论从哪方面来看,都是一道令人满意的料理。”
其他几位g7成员相继开口,对桃地的料理做出了肯定的评价。
看到这里,所有的观众都松了一口气。
“我就知道桃地主厨是不会犯那种低级失误的。”
“不说味道如何,单单是看着都是一种享受啊。”
“好像尝尝看。”
“饿肚子看美食节目,果然是一种折磨。”
简单的点评之后,g7成员给出了各自的评分。这一次主办方没有再切进广告,想来也是避免引起众怒。
桃地的平均得分是90275,比上一组的半藏高出了零点零六分,算是以微弱优势胜出一筹。
桃地之后,其他料理人的评分立刻降了下来,最高的一位只有位仅有79131分。
要知道这些料理人可是人间界挑选出的前一千名料理人啊,g7成员对味道的挑剔程度可想而知。
先后品尝了九位料理人的作品之后,梅林出场了。“这是我的三途川毒蜥药膳汤,请品尝。”
在将作品呈递给评审团之前,梅林另外拿出一个汤匙从每一个小碗里面都取出一点汤喝了下去,他的动作引得现场观众一阵欢呼。
“梅林的料理竟然能够闻到香气,真是难得啊。”几位g7成员互相看了一眼,脸上露出了无奈的表情。
g7是igo最权威的评定机构,负责各个餐厅的星级评定,梅林是一位世界著名料理人,双方自然有过不少交集。
不知道是不是故意的,每一次g7到梅林的餐厅审查,对方都会端出一些味道极为难闻的料理。那些菜的味道虽然比不上榴莲炸弹,但是也和鲱鱼罐头有一拼。
除了恶臭之外还有一些其他怪味,总是就是让人闻了之后立刻掉头就跑。
尽管气味难闻,但是那些料理的味道却让人拍案叫绝。g7成员也不得不给出高分评价。
从刚刚梅林喝下汤已经过了大概一分钟时间,梅林搞怪的原地跳了跳,向众人表明自己没有任何问题。
看到他的动作,g7众人揭开了汤碗上的盖子。他们拿起汤匙喝了一口汤,一种温暖的感觉从胃扩散到全身。
“解毒草和中药树特有的清香搭配滑嫩的三途川毒蜥尾巴,真是太美妙了。”
“以巨型蜈蚣的肉来中和三途川毒蜥尾巴的火气,这是一个很棒的选择,能够这么做的也就只有梅林你了。”
想要不同的食材完美搭配并不是一件简单的事情,这需要大量的实践和积累。如果不是像梅林这样热衷于烹饪各种古怪的食材,根本不可能熟悉巨型蜈蚣肉和三途川毒蜥的特性,所谓的配伍更是无从谈起。
“年纪大了就应该多吃一些有营养的东西,这碗汤很合我的胃口。”g7里面年级最大的阿苏拉说道。
“汤里面含有丰富的营养,但是却一点也不油腻,清爽的口感如同茶汤一样,这是最难得的,想来应该是医食牛的牛黄起了作用。”
如果普通的天然牛黄的价值堪比黄金,那么医食牛的天然牛黄可要比同体积的钻石还要贵好几倍。这碗汤里面加的医食牛的牛黄虽然不多,但是效果却非常明显。
凭借这道三途川毒蜥药膳汤,梅林在g7手上取得了90。700的高分,暂时名列第一。
第三组比赛开始,加里王国的文绪夫人第一个登上了世界厨王大赛的舞台。作为同样从加里王国出线的参赛选手,沃尔夫冈和萨丽艾尔他们都在后台为文绪夫人加油助威。
在这场决赛绪夫人使用的正是之前委托林肃捕获的象龙肉。
之前的比赛绪夫人展示出了对火焰超强的掌控能力,她在这方面的造诣可以说和半藏主厨不相上下。
这一次比赛,文绪夫人同样选择了用纤细作为自己料理的主题。
提前用肉桂、枯茗、豆蔻、丁香等香料腌制过的象龙肉被切成碎丁,每一个肉块都是一毫米见方的大小,既保证了象龙肉的口感又方便塑形。
只见文绪夫人拿出十个拇指大小的圆球,然后用切碎的象龙肉将圆球包裹了起来。将碎肉揉成丸子之后放进烤箱绪夫人用一种特制的容器夹住丸子两端,使得这些丸子可以在烤箱中三百六十度的任意旋转。
看到文绪夫人的动作,很多观众感觉莫名其妙,用这么麻烦的方法烘烤丸子,实在是没有必要啊。
然而观众们不会认为文绪夫人是在做无用功,连续看了两组比赛,他们已经明白这些顶尖料理人每一个动作都大有深意。
一股浓郁的香气从火焰中扩散开来,瞬间就弥漫至整个体育场。
“好香啊,这到底是怎么回事”
“有点像烤肉的味道,但是又有一些差别。”
“比之前半藏主厨烤鱼的时候散发出的味道还要浓郁,不行,我已经忍不住要流口水了。”
坐在主持台上的克里斯曼和查尔斯也闻到了这股香气,品尝过无数美食的查尔斯立刻就弄清楚了香气的组成。
“这是香料的味道,文绪夫人竟然用香料当做燃料来进行烘烤,真是大手笔啊。”
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